Erleben Sie die faszinierende Verbindung von Geschichte und Moderne im Hotel Adler in Niederdorf, Südtirol. Geführt von der Familie Pircher, bietet dieses charmante Hotel den Gästen komfortable Zimmer, die 400 Jahre Tradition verkörpern, sowie ein Restaurant, das auf Nachhaltigkeit und regionale Produkte setzt. Ein Haus der Besonderheit mit hochwertiger Küche, dem teuersten Bett der Welt und einem unverkennbaren Charakter und Einrichtungsstil.
The passion of taste
Die Köstlichkeiten aus unserer Küche sind von traditionellen Rezepten inspiriert und werden am Adler-Herd zu neuen Kreationen verfeinert. Unter der neugierigen Feder von Chefin Helene Markart entstehen Gaumenfreuden, die die Herzen der Gäste berühren. Tiroler Köstlichkeiten, mediterrane und internationale Gerichte strahlen in der Adler stube auf den Tellern und verwöhnen Gäste von nah und fern. Ein kulinarisches Feuerwerk, das die Sinne verzaubert und die Seele zum Schwingen bringt. Willkommen im Reich der Genüsse im Adler!
THE "SPIRIT OF EXCELLENCE"
Schlafen - vom Adler gebettet - fühlt sich genau so an, wie man es sich erwartet: Luxuriös und unglaublich gemütlich. Wer Hästens Betten kennt, weiß, dass das teuerste Bett der Welt nicht nur seinen Preis, sondern auch seinen unwiderstehlichen Wert hat. Doch es sind natürlich nicht nur die Betten, die den Adler zu einem "Zuhause auf Zeit" machen: Moderne Gemütlichkeit und Atmosphäre sowie individuelle Attribute und Einzelstücke vereinen sich mit dem historischen Flair der 400 Jahre alten Gemäuer zu einem einzigartigen Ambiente.
THE VALUE OF SIMPLICITY
Ob wohl ein Abstecher in unsere finnische Sauna, ins Dampfbad oder Vitarium einen Versuch Wert sind? Oder ob man sich nach einem herrlichen Frischlufttag in unsere Infrarotsauna, ins Hallenbad oder unter die Erlebnisdusche wagen soll? Auf jeden Fall! Denn nichts ist fantastischer als wohlige Wärme und Entspannung nach dem Skifahren, Wandern und Abenteuern. Genau so frei, leicht und unbeschwert wie unsere Gäste, die unser kleines, aber sehr feines Wellnessangebot in Niederdorf im Pustertal außerordentlich schätzen und gerne auskosten.